2014年10月23日

3度目の正直?

11月のレッスンデザートの「キャラメルパウンドケーキ」と並行して、
「マロンパウンドケーキ」の研究もしていました。

「キャラメルパウンドケーキ」は長年作り続けているレシピに少し手を入れたものですが、
「マロンパウンドケーキ」は3度目のトライで、
やっと思い描く味に近づきました〜!

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マロンクリーム&マロングラッセをたっぷりと入れた贅沢なケーキですきらきら

なかなかの仕上がりで、
味見役のオットからもOK!が出たので、
来年か再来年の秋のレッスンでご紹介したいと思っています。

今日のレッスンのデザートタイムにお出しして、
皆さまのご意見も伺ってみましょう。

ご参加の皆さま、
あいにくの雨ですが、
どうぞ温かくしてお気をつけていらして下さいね。

posted by いづみ at 02:45| 神奈川 ☔| sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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