１月の「冬野菜たっぷりのほっこり和食」レッスンの試作でした。
お写真を撮る間もなくあっという間に食べ終わってしまいましたが（笑）、
お料理は全て美味しく完成しています
こちらのメニューは９年前の２００５年１月のリニューアルメニュー。
そして、昨年１月に再度実施予定だったので、
昨年だいたいの手直しは済ませてあるのです。
でも、更に美味しくなるようにただいま微調整中。
少し気になるところがあるので、
今晩もう一度作っちゃおうかな～（笑）
今回のメニューは、Chez Izumiのレッスンメニューにしては、
珍しく低カロリーで、そしてあっという間に出来てしまうの
普段のお夕食やおもてなしに活用して頂けけると良いな～♪
あっ、デザートはまだいろいろと悩み中です。。。
そろそろ結論を出さないと・・・ネ！
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