必然的にレッスンでは「○○の△△が美味しい！」「この前、□□に行ったら美味しかった」というグルメ情報が飛び交います。
そんな時に、一番”お耳をダンボちゃん”にしているのは私かも？（笑）
先日のレッスンで、「青葉台の堀内のランチがとてもコストパフォーマンスが高くていい！」という話を耳にした私は、午後から出勤というオットを誘って、早速今日行ってきました
ランチはＡ（１０５０円）とＢ（１５８０円）と２種類ありますが、
「１５００円のランチがお奨め！」と伺っていたので、私は迷うことなくＢランチを選択。
オットはアラカルトで、「ごまだれの水餃子」と「あんかけ翡翠チャーハン」をオーダー。
まずはＢランチに付いている「凍頂烏龍茶」が運ばれてきました。
こちらのカップに茶葉と一緒にたっぷりと入っています。
「５分くらいしたら茶葉を引き上げて、お飲み下さい」とのこと。
「小皿６種盛りの前菜」
どれも中華料理にしてはあっさりとして優しい味付けです。
チョコチョコと小皿で品数が多いというのは、まさしく女性好みですね！
オット用に取り分け皿も運んできて下さったので、オットにも少しずつおすそ分け。
前菜を味わっているオットに「ここ確実に進化しているよね？」とささやくと、
彼も満面の笑顔でうなずきながら「うん、かなり進化しているね」と。
実はこのお店、
青葉台に住んでいる頃にご近所の友達に勧められて、何度か利用したことがあるのですが、
そのころは「素人料理」という感じで「ウチで作った方が美味しいよね～」と夫婦で意見が一致。
青葉台の家から近いということもあり、その後も何度かオットを誘ったこともありましたが、
その度に「あそこは行きたくない！だって美味しくないんだもん」と却下されていたお店でもあります。
却下していた人を満面の笑みするほど進化するとは、スゴイことです
「鶏肉のネギ生姜炒め」＆「冬瓜と春雨のスープ」
「酸辛漬け麺」
酸辣湯に麺をつけて頂く漬け麺です。
「アイディアはいいけれど、ちょっと空回り・・・」と言った感じかしら？
漬け汁になっている酸辣湯は具材も多くて、きちんと作られているので、
漬け麺にするよりも細い麺を入れて、「ミニ酸辣湯麺」に仕立て上げた方が美味しい
と思いました。〆のデザートは「チャイニーズパフェ」
仙草ゼリー、ミルクゼリー、こしあん、のアイス、マーラーカオ、白玉・・・
とにかくいろんな物が入っていましたよ。
レッスン時に「堀内のチャイニーズパフェが美味しかったら、真似してレッスンで登場するかも？」なんて言っていましたが、
まずくはないけれど、わざわざ作るほど美味しくないので、レッスンで登場することなさそうです（笑）
噂のＢランチは、６種の前菜から始まり、凍頂ウーロンやデザートまで付いて、
コストパフォーマンスがとても良くて、人気なのも納得～♪
コチラはオットが頼んだ「ごまだれの水餃子」
餃子の皮がもちもちとしていて、ちょっと甘めのごまだれとよく合っています。
上にたっぷりと野菜が載っているのも、ヘルシーで嬉しいですね。
彼も「甘めのタレが美味しい」と気に入った様子。
「あんかけ翡翠チャーハン」
オットはかなりのチャーハン好き★で、チャーハンにはちょっとうるさいです。
（私はチャーハンはあまり好きではないし、こだわりもないのですが・・・苦笑！）
彼曰く「ぱらりと仕上がっているだけではダメで、空気を沢山含んでふんわりとしていないといけない」そうです。
こちらのチャーハンは、彼のお眼鏡にかなったよう。
「あんが掛かっているとチャーハンのパラリ感が分らないんじゃないの？」と尋ねると、
「チャーハンはちゃんとパラリとしていることが分るよ。
それに上のあんのとろみがちょうどいいから、チャーハンと一体化して美味しく食べられる」そうです。
全体的にあっさりと優しい味付けのお料理なので、
ガツン！とした中華料理を求める方には向かないと思いますが、
お料理が美味しい上に、サービスも良くて、お値段もリーズナブルというお奨めのお店です。
土日も同じランチがあるみたいなので、
我が家もこれからはちょくちょくお世話になるかも～★
