皆様、「すぐに作ります！」「今晩はコレに決定！」
「帰りにスーパーに寄って材料を買って帰ります」と口々に仰りながら、お帰りになります。
それも納得です～。
だって、フライパン一つで出来て、
白いご飯にもビールにも合って、
冷めても美味しいのでお弁当にも◎
この一皿で野菜とお肉をしっかりと摂れるので、
あとはご飯とお味噌汁程度で食卓は整って、
必要な栄養素もきちんと摂取出来る、
「夏のお助けメニュー」です。
その上に、豚肉とパプリカのビタミンで、
夏バテ防止＆日焼け予防も出来てしまうという優れもの！
「我ながらよく思いついたな～」と思う、大ヒット料理です
レッスンではお伝えし忘れているクラスもあるので、コチラで補足を少々。
豚肉はブロック肉やとんかつ用肉がお奨めですが、薄切り肉でもＯＫ！
薄切り肉を使う場合は、玉葱は櫛切りではなくて、
「薄切りにしてしんなりするまでしっかりと炒めて」お使い下さいね。
お肉が薄いのに、玉葱が太いと玉葱が主張してしまいますので。
このお料理の主役はあくまで豚肉ということをお忘れなく。
レシピを見なくても作れるほど、材料も作り方も簡単なのも、このお料理の嬉しいところ
その時々で適当にアレンジしながら、この夏は何度も食卓に載せて下さいネ♪
