「花より団子」の母の日♪

タイムリーな話題ではありませんが、今週の月曜日のことです。

「母の日」には一日遅れになってしまいましたが、
双方の母に簡単なお弁当を作って届けました

普段はお花を贈ることが多いのですが、
今年は「花より団子♪」ということで、お弁当にしてみました。



ミニ三段重の１段目には、
４月のレッスンでもご紹介した「春の白酢和え」＆最近お気に入りの「鰆のゆうあん味噌焼き」＆箸休めの「酢蓮」などのおかず、
２段目にはこれまた４月のレッスンメニューの「鯛飯」、
３段目には、マイブームの手作りの和菓子を入れてみました。

それぞれの好みを考慮して、詰める内容も少し変えて、
関西風桜餅が好きな実家の母には「道明寺桜餅」を、
苺が好物の夫の母には「紅白の苺大福」を入れて。。。

本当はもっと品数多く、凝った物をいろいろと入れたかったけれど、
私もまだ本調子ではなかったので、かなりの手抜き弁当(^^;)

でも、気持ちは伝わったみたいで、
二人共とっても喜んでくれたので、ホッとしました。。。♪

今後のレッスンにつきまして★

５月のレッスンはお知らせが遅くなってしまい、
またレッスン自体も６月にずれ込んでしまったことから、
皆様にはご迷惑をお掛けして、本当に申し訳ありませんでした。。。

６月のレッスン「水無月の和風献立」は、
６月１４日（土）〜２８日（土）に実施予定です。

既にメニュー＆日程も決まっていますので、
５月２０日ごろにはこちらでお知らせしたいと思っています。

そして、７月のレッスン「おうちでタコスパーティ」は、
なるべく多くの生徒さんに御参加頂けるように、
夏休み前の７月５日（土）〜１９日（土）に実施予定です。

更に８月にはリクエストの多い「我が家流エスニック」のアンコールレッスンを実現出来たらな〜♪と、考えています。

「口先女」にならないように、
体調管理をしっかりとしてしなくては〜！

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こちらは先日実家の母に届けたお弁当。



詳しくは次の記事で♪

「プレミアムフレンチレッスン〜気分は一流パティシエール〜」の御参加日が決定致しました

大変お待たせ致しましたが、
「プレミアムフレンチレッスン〜気分は一流パティシエール〜」のご参加日が決定致し、
先ほど皆様へのメールご連絡が終了致しました。



今回はご都合が合わずにご参加頂けない方が少しいらっしゃいまして、
本当に申し訳ありませんでした。。。

いまのところ、６月２日（月）＆４日（水）のレッスンでしたら、
まだお席に余裕がありますので、
もしご都合が変更になってご参加希望の生徒さんはどうぞご連絡下さいね。

皆さまから「いづみ先生のコース料理がいただける夢のようなレッスンですね！」というメールを沢山頂きまして、
私も身の引き締まるような思いです。

「貴重なお時間を割いてご参加頂くので、
タルトのレッスンはもちろんのこと、
ご満足頂けるようなランチをお出したいわ〜」と思っています♪