昨日のレッスン

昨日のレッスンでも「おいし〜！」の声を沢山聞くことが出来ました。

昨日はフィンガーフードの中の「作りたてリコッタチーズ」と「マッシュルームのファルシ」がピンポイントで大人気！

「マッシュルームのファルシ」は、「噛んだ時にジュワーと出るマッシュルームのエキスが美味しくて、１０個ぐらいは軽くイケる」そうです（笑）

１時３０分には試食に入ったのですが、
品数が多い為にデザートまで召し上がって頂くと、
やはりお帰りは４時近く。

来週のレッスンでは２時半にはお帰りになる生徒さんもいらっしゃるので、何か作を講じなくては〜。