「タイ風黄金袋揚げ春巻き（トゥントーン）」は、今日も作りました。
お昼とは言っても一日に1人で揚げ物４個はさすがにまずいですね。。。
それが２日連続で、合計８個ですから、コレステロール値が上がりそう
（レッスンではお一人２個の予定）って言うその前に、体重増加確定！
でも、作る度に新しい発見があるので、ここは手を抜けないところ。
ヘルシーな「ベトナム風サラダ」（↓）は、甘酸っぱいドレッシングが女性好み。
温野菜や生野菜のほかに豚肉や海老が入った豪華バージョンです。
カロリーアップになってしまうけれど、揚げ海老煎餅にのせて頂くと、これがまた美味しいの。
この「ベトナム風サラダ」は、野菜の種類を変えて、もう１パターン試してみたいので、「１１月のレッスンの詳しいお知らせ」のアップは今夜になると思います。
というわけで、大変申し訳ありませんが、もう少々お待ち下さいね。
