テーブルウエア探し

今日は１０月らしい気持ちの良いお天気でしたね。

私は横浜方面に用事があったので、来月のレッスンのテーブルウエア＆教室の備品探しの為にみなとみらいに立ち寄りました。

来月は「エスニック鍋パーティ」と題して、おもてなしにも通用する鍋料理をトータルでご紹介する予定です。

そこで、エスニック調の土鍋や各自の取り皿が必要なわけですが、なかなか良いものがみつかりません。

今日は収穫ゼロだったので、近いうちに改めて自由が丘＆二子玉川に行ってみなくては〜！

今、帰りの電車の中。

もうすぐ田園都市線に乗り換えです。

地元に戻ったら、今度は頭をエスニックからイタリアンに切り替えて、明後日から再開する今月のレッスン小物や食材の調達です。







お腹がいっぱいで急いでいるにもかかわらず、行列につられて、なぜか並んでしまいました。




「キャラメルパンプキンパイ」

かぼちゃの味もしっかりとしていて、キャラメルやサクサクのパイも良いアクセントになっていて、美味しかった！

えびそば一幻のラーメン

昨日も暑い一日でしたね。

連休初日、皆様はいかがお過ごしでしたか？

私は今日、明日とお出掛け予定なので、今日は来月のレッスンの試作をしたり、常備菜を作ったりで、お家でのんびりと過ごしていました。

そんな日のお昼ご飯は「一幻」のえびそば（↓）

今夏行った北海道旅行で新千歳空港の「北海道ラーメン道場」で立ち寄った「えびそば一幻」が美味しかったのですが、そのお店の味を再現したラーメンを夫が近所のスーパー（美しが丘西のボンマガザン）で見つけてきて、冷蔵庫に入っていたのです。

私は食欲がなかったのでお味見程度に頂いただけで、ほとんど２人前を彼がペロッと食べてしまいましたが、海老の風味がしっかりとしたスープでなかなか美味しかったですよ。

「これだけ再現出来るとはすごいな〜。また買ってこよう！」ですって（笑）

本家本元の「えびそば一幻」ですが、こちらももちろん美味しかったです。

「北海道ラーメン道場」は１０軒ものラーメン屋さんが軒を連ねていて、どこに入ったらいいか迷ってしまいますが、えびそば一幻は特徴のあるラーメンで、「新千歳空港に来たらもう一度来たいな〜」と思わせるお店でした。

但し、人気店♪で行列も一番長いので、急いでいる時＆並ぶのが苦手な方はＮＧです。

真夏日もやっと終わり、今日から過ごしやすくなるみたいですね。

皆様も引き続き楽しい連休をお過ごし下さいね♪